1.牛奶和油提前放入容器,搅拌均匀后放一边(进行乳化)。
2.鸡蛋蛋白蛋清分离。
3.在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。
4.筛中称取低筋面粉100g。
5.先过筛一遍,第二遍过筛到蛋黄糊里。
6.搅拌均匀,没有粗颗的粉块。
7.冷藏过的蛋白加入几滴柠檬汁,不用加糖和其他东西,直接用电动打蛋器打发至如图的尖角。
8.先预热烤箱160度。
9.取一部分的蛋白糊至蛋黄糊里,翻拌均匀。
10.翻拌至如图状。
11.再把蛋黄糊倒入到剩下的蛋白糊盆里。
12.翻拌均匀后倒入垫有油纸的烤盘中,抹匀,震出气泡。
13.入烤箱中层,调制150度,烤40分钟。
14.出炉,自然冷却。
15.用圆型工具取圆蛋糕。
16.取了9块。
17.两面抹上色拉酱。
18.粘上自制的“三文鱼鱼松”。
19.都粘好了。
20.满满的鱼松。
21.配上酸奶。
22.无糖带咸味的小贝,吃起来超幸福!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝