鸡丝凉面

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1.花生、芝麻放入料理机中。

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2.加入生抽、醋、花椒粉、辣椒粉打碎。

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3.调成凉面汁。

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4.鸡胸肉加入姜葱、料酒煮熟（约10分钟）。

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5.豆芽炒熟。

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6.准备火腿肠、黄瓜切丝、鸡丝、豆芽放入碗中。

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7.锅中水烧开后放入面条。

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8.煮熟后捞出过冷水后沥干水分。

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9.放入适量麻油拌匀。

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10.将调料、鸡丝等材料放入面条中拌匀即可。

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11.装盘。