爆米花

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1.起锅加30g植物油。

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2.烧热后加入50g玉米粒。

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3.盖上锅盖，防止爆米花溅出。

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4.全程保持大火晃动锅，让爆米花均匀受热。

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5.将爆米花倒出，翻到爆米花变干为止。

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6.在锅里倒入40g白砂糖。

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7.糖熬化之后，加入8g黄油。

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8.加入爆米花。

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9.让爆米花都裹上焦糖。

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10.即可出锅。