虾皮蒸冬瓜

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1.备冬瓜，虾皮，葱。

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2.冬瓜削皮去瓤切块状，切点葱花。

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3.将冬瓜摆入盘中。

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4.冷水起大火蒸12分钟。

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5.打开盖子将虾皮摆在冬瓜表面再蒸3分钟。

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6.时间到，打开盖子取出来

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7.将葱头放在虾皮上

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8.另起锅热油

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9.将热油分别淋在葱花上激发出香气，再淋上酱油即可。

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10.成品图。

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11.成品图。