这道菜中的蔬菜种类多样,其中的油分微乎其微,可以忽略不计。水嫩的豆腐入口即化,有着豆制品特有的香气,含有丰富的蛋白质,可以改善人体的脂肪结构,预防多种疾病,并且有助于减肥,还可以带来饱腹感。其次这道汤中含有多种蔬菜,番茄、冬瓜都是有助于减肥的食材,看到这口水是不是都已经止不住了? 那快来一起学一下~
1.准备好所需要的食材。
2.首先将番茄切成十字刀,放在碗中,倒入与番茄齐高的热水,泡一会儿,再将热水倒掉。
3.将番茄的皮剥掉,这样可以使口感更好。然后将番茄切切成小片,放在旁边备用。
4.锅中倒入15ml的食用油,将10克的葱花倒入锅中,爆炒出香味。
5.再将切好的番茄倒入锅中,同时加入10克蟹味菇和5块嫩豆腐、50克的冬瓜。然后再往锅中加入500ml的清水。
6.往锅中加入15ml的生抽、3克盐,然后盖上锅盖,直至锅中的汤煮沸后,再加入小白菜50克。
7.这款减脂又鲜美的豆腐蔬菜汤你是不是也很心动?想不到减脂餐也可以这么好吃,那就从今天,从下顿饭开始,吃这道豆腐蔬菜汤,瘦成一道闪电吧。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月