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蓬松宣软的发面大包子人人都喜欢吃，人们能做出各种食材馅料的包子，猪肉豇豆馅的非常好吃，现在正是豇豆最便宜的时候，一元钱一斤，买了点，回家包包子吃，全家人都喜欢～
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.猪肉洗净搅成肉馅放入大盆中，肉馅中放入姜末，精盐，一品鲜酱油，蚝油，鸡精，十三香和一捏白糖提鲜。
点击查看大图3.半小碗清水分次加入，每次加入一点点，搅拌到和肉融合了再加下一次。
点击查看大图4.大葱切末加入搅拌均匀，加入适量调料油搅拌均匀。
点击查看大图5.豇豆下开水锅中焯水，水开大约1～2分钟捞出过凉水。
点击查看大图6.豇豆切细末攥干加入肉馅中。
点击查看大图7.充分搅拌均匀馅料就拌好了。
点击查看大图8.面粉中加入五克酵母、十克白糖拌均，加十克猪油，用温水和成光滑面团，盖好开始醒发。
点击查看大图9.醒发到两倍大，有均匀小气孔成拉丝状有发好了。
点击查看大图10.面团充分揉搓排气，分成两份揉匀。
点击查看大图11.取一个面团搓长条，下均匀面剂按扁。
点击查看大图12.擀成边缘稍薄些的皮。
点击查看大图13.打入馅料，要尽量多加馅。
点击查看大图14.包成包子。
点击查看大图15.放入蒸锅里，蒸帘刷油，也可用屉布，盖上盖子开始二次醒发。
点击查看大图16.二次醒发好的包子，夏季十分钟，要看状态，包子蓬松轻漂就可以蒸了，冷水下锅，锅开十五分钟，关火闷二分钟。
点击查看大图17.出锅后的包子各个白胖胖的。（天已经黑了，拍不出效果了）
点击查看大图18.馅大皮薄。
点击查看大图19.面皮蓬松宣软。
点击查看大图20.拣几个上桌开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
