红烧鸡胸肉

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1.鸡胸肉切好，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一下备用。

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2.香菇提前浸泡，洗干净切块，辣椒切断，大蒜去皮切粒。

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3.油锅烧热倒入玉米油，入辣椒，大蒜煸炒片刻。

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4.倒入香菇大火快速翻炒一分钟。

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5.倒入鸡胸肉大火煸炒均匀。

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6.加入一勺生抽，盐少许煸炒均匀出锅。

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7.成品图来一张。