芹菜具有保健功能,高血压的人常吃可降低血压,当然血压正常的人也可以吃,芹菜含有多种对人体有益的营养物质,膳食纤维含量非常高的,芹菜炒粉也是非常好吃的一道家常菜。
点击查看大图1.食材集合。
点击查看大图2.芹菜摘掉叶子,洗净用刀拍一拍切小段。
点击查看大图3.大葱切葱花,姜切末,蒜切小块。
点击查看大图4.泡软的粉条下锅焯一下,冷水下锅就行,水开二分钟后捞出,时间可根据粉条的粗细程度而定。
点击查看大图5.不用倒掉水,继续焯芹菜,锅中加点食用油,水开捞出过凉水,控干水份备用。
点击查看大图6.粉条控水,加入少许老抽上色,加少许食用油防粘。
点击查看大图7.起锅烧油,油温七成热时下入肉片煸炒,炒出油脂。
点击查看大图8.下入葱姜蒜煸炒出香味,加入十三香煸炒。
点击查看大图9.下入芹菜继续煸炒,加入精盐煸炒。
点击查看大图10.下入粉条煸炒,加入一品鲜酱油,加少许鸡精翻拌均匀出锅。
点击查看大图11.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児