油焖双菇

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1.香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬笋去壳切条。

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2.冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。

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3.锅中倒油煸炒香菇和蘑菇。

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4.下入冬笋。

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5.倒入香菇水。

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6.加入适量生抽和老抽。

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7.加入白糖烧煮一会。

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8.淋入水淀粉勾芡。

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9.出锅上桌。