西芹拼牛肉

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1.备好食材：如图。

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2.牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，西芹洗净切条，胡萝卜切花形。

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3.锅中放适量的水，加点盐，油煮开，放入西芹，胡萝卜煮2分鐘左右，捞出沥水。

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4.另起锅，放油，下姜丝，蒜片煸香，下腌制好的牛肉片，中火煎至熟透。

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5.煎好了，好香哦。

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6.将烫熟的西芹，胡萝卜摆盘，煎好的牛肉片摆在中间，美观增加食欲。

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7.成品图。

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8.成品图。