猪头肉拌豆皮

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1.豆皮切细丝焯水备用。

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2.猪头肉也改刀备用。

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3.适量香菜碎。

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4.焯好的豆皮攥干水分备用。

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5.把所有食材放在一起。

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6.加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。

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7.锅中热油油开倒入菜里。

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8.翻拌均匀即可。

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9.成品上图。