野山菌炒青椒

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1.准备食材。

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2.草蘑摘去根部，挑出杂草末。

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3.水烧开后如果焯水5分钟。

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4.葱姜蒜切片。

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5.青椒掰小块。

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6.蘑菇焯水后，用凉水反复冲洗干净，攥干水分备用。

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7.锅内爆香葱姜蒜，下入蘑菇翻炒。

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8.辣椒变色时加入盐、鸡精、酱油。

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9.炒匀装盘，简单又美味。