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今天分享一篇超好吃的蛋糕卷
点击查看大图1.先准备玫瑰蔓越莓豆浆的材料，玫瑰和豆浆事先浸泡，其实不泡我也试了，也是可以的。
点击查看大图2.玫瑰减去根部，用手搓搓搓掉里面的花心和其他材料一起放进豆浆机。 豆浆: 蔓越莓 25克 黄豆 20克 玫瑰 10克 。
点击查看大图3.打好的豆浆备用。
点击查看大图4.豆浆和玉米油混合。蛋糕卷材料: 鸡蛋 5个 糖粉 65克 玉米油 45克 低粉 60克 蔓越莓玫瑰豆浆 55克 。
点击查看大图5.筛入低粉搅拌均匀。
点击查看大图6.分离蛋白蛋黄。
点击查看大图7.蛋黄放进面粉糊里搅拌均匀。
点击查看大图8.打发蛋白，蛋白桶里放入白砂糖，用电动打蛋器打发蛋白至湿性发泡，提起打蛋器蛋白呈现大弯勾状态。
点击查看大图9.挖三分之蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀 .
点击查看大图10.加入剩下蛋白，搅拌均匀。
点击查看大图11.拿一个烤盘，铺上油纸，从高处倒下蛋黄糊，略微震动几下，震出气泡。
点击查看大图12.放进烤箱中层，170度烤20分钟。这时候做夹馅。
点击查看大图13.鸡蛋和糖混合打散搅拌至糖融化。夹馅: 鸡蛋 1个 玉米淀粉 25克 淡奶油 150克 糖粉 55克（10克奶油，45克豆浆糊） 蔓越莓玫瑰豆浆 200克 。
点击查看大图14.取一奶锅，倒入豆浆，糖，玉米淀粉，打一个鸡蛋，大火烧开转小火，慢慢搅动，防止糊底，待豆浆糊变浓稠关火。
点击查看大图15.淡奶油里加糖打发至最硬状态。
点击查看大图16.豆浆糊和淡奶油混合均匀变成豆乳馅。
点击查看大图17.时间到拿出蛋糕卷，倒扣，撕掉油纸。晾到温凉。正卷反卷都可以。
点击查看大图18.蛋糕卷下面新铺一张油纸，抹上豆乳馅。
点击查看大图19.卷起来，冷藏保存1个小时定型。
点击查看大图20.拿出蛋糕卷，适当装饰下 充满爱意的蛋糕卷就可以享用了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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