万能炸酱

点击查看大图

1.把猪肉馅加葱姜蒜剁成肉末，撒上后多一点的淀粉。

点击查看大图

2.打入一个鸡蛋。

点击查看大图

3.用手把它抓均匀。

点击查看大图

4.锅里起油，放入肉馅儿翻炒。

点击查看大图

5.大火转中火。

点击查看大图

6.把肉馅炒至出油。

点击查看大图

7.把里面多余的油分给压出来。

点击查看大图

8.放入一把花生米。

点击查看大图

9.放入豆瓣酱。

点击查看大图

10.五香粉生抽。蚝油。

点击查看大图

11.把开大火把它炒干。这个肉馅儿啊，炒至发干以后撒上白芝麻鸡精。

点击查看大图

12.起锅想怎么搭配都可以哦。