蒜苔木耳炒鸡蛋

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1.准备食材，木耳用水浸泡。

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2.水烧开，把木耳焯水两分钟。

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3.蒜苔切成一厘米左右的段，木耳撕成小朵，生姜辣椒切丝，大葱切成马蹄脚，碗里打入两个鸡蛋加少许清水打散备用。

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4.锅里倒油把鸡蛋炒好捞出备用。

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5.再给锅里加少许油把蒜苔倒进去炒到变色。

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6.把木耳倒进去翻炒均匀。

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7.再把葱姜红椒倒进去翻炒均匀。

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8.最后把鸡蛋倒进去里面加味极鲜、盐，胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

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9.成品图，再配碗米饭我的午餐就开吃啦。