双丝手抓饼

点击查看大图

1.手抓饼放入平底锅小火慢煎。

点击查看大图

2.翻一面以后，打入鸡蛋，用筷子搅散，撒入盐，让蛋液平铺在手抓饼上。

点击查看大图

3.再翻面，让蛋液一面在锅底煎到定型后捞出，把酱平铺在面饼上，放上双丝。

点击查看大图

4.裹成圆筒状即可食用。