麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。

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1.准备好所需要的食材！！！！！！！

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2.锅中倒水，水开后放入宽粉，宽粉煮熟后捞出。

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3.放进冷水中，防止粘连，备用。

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4.碗中放入适量的辣椒粉、蒜末、芝麻、白糖、盐、葱花，锅中倒油，油热后淋入碗中。

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5.并且倒入适量的生抽、蚝油、陈醋、芝麻酱搅拌均匀。

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6.将宽粉从冷水中捞出，摆盘。把调好的料汁淋在宽粉上。均匀撒上葱花就可以了。

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7.凉拌的宽粉吃起来特别的爽口，软糯入味。大家赶紧做起来吧！