菜秧炒鸡蛋

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1.鸡蛋加入适量盐打散。

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2.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。

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3.锅中放入适量油烧热后放入菜秧煸炒。

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4.炒至变色。

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5.放入鸡蛋。

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6.加入适量盐翻炒片刻即可。

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7.装盘。