糖醋藕片

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1.藕去皮洗净备用。

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2.切成薄片用清水浸泡一会儿防氧化，沥干备用。

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3.热锅冷油，下藕片翻炒均匀。

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4.加入适量热水，香醋，白糖及少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。

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5.大火收汁即可出锅装盘。

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6.成品图。

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7.成品图。