香煎五花肉

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1.准备五花肉，姜，蒜。

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2.五花肉切片。

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3.放腌料抓匀腌制15分钟。

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4.准备脆皮炸粉，将腌制好的五花肉沾上一层粉。

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5.热锅放油，比平时炒菜要多一些油，将五花肉摆入中小火煎制。

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6.翻另一面煎制，两面金黄酥脆就可以了。

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7.成品图。

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8.成品图。