肥嫩的鸡翅中,质量上乘的红薯粉条,搭配在一起红烧,鸡翅的鲜嫩、鲜美自不必说,粉条吸足了鸡翅的鲜美味道,软糯又筋道的口感也是让食客爱不释口。
1.红薯粉条用冷水浸泡。
2.泡软的粉条入锅煮几分钟捞出沥干水。
3.鸡翅中洗干净在背面划刀,方便入味
4.鸡翅入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅,红糖入锅炒糖色。
6.鸡翅入锅炒。
7.加酱油炒均匀。
8.加料酒炒均匀。
9.加葱姜、大料炒均匀。
10.加适量水盖上锅盖烧。
11.开锅后粉条入锅同烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。
12.西兰花掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
13.鸡翅烧至9分熟,加盐炒均匀。
14.西兰花入锅炒均匀同烧,烧至食材熟关火。
15.盛出享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房