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牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
点击查看大图1.新鲜牛肉切成大小均匀的长条状放入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精煨制六小时以上入味后用竹签串好。
点击查看大图2.淀粉和面粉兑入适量清水搅拌成糊状不要太粘稠影响口感。
点击查看大图3.牛肉串在面糊里轻轻的打个滚裹上薄薄的一层面糊即可。
点击查看大图4.锅中倒入适量油加热至七成热依次放入牛肉串中火炸起来。
点击查看大图5.炸牛肉串时切记不要活太急容易炸糊更要注意安全哦。
点击查看大图6.炸至牛肉微微收紧变色面糊定型即可出锅享用。
点击查看大图7.炸好的香酥牛肉串发入盘中沥油备用。
点击查看大图8.处理好的香酥牛肉串依次摆入盘中撒上自己喜欢的烧烤料就大功告成了。
点击查看大图9.搭配小油饼和水果一起吃太棒了。
点击查看大图10.小牛肉串入口外酥里嫩让人回味无穷。
点击查看大图11.用小花来做装饰瞬间颜值爆棚。
点击查看大图12.看着丰盛的早餐就开心的不得了。
点击查看大图13.牛肉的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图14.酥炸牛肉串不但是追剧的最佳美味也是宴客必备的拿手小吃。
点击查看大图15.为家人每天换着花样做营养健康的每一餐是我最开心的事情。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
