 
入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!
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点击查看大图1.准备食材:甘蓝切片焯水。
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点击查看大图2.准备食材:青椒掰小块焯水。
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点击查看大图3.准备食材:胡萝卜切片焯水。
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点击查看大图4.准备配料:大葱切滚刀块。
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点击查看大图5.食材焯水后放入冷水中,过凉水能保持脆嫩口感。
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点击查看大图6.准备酱汁:锅中倒入葱油,我用的是之前做葱油拌面时做好的葱油,做法可参照这个链接,这里不再赘述。http://m.meishichina.cn/r558845。
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点击查看大图7.葱油中加入生抽。
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点击查看大图8.加入白糖。
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点击查看大图9.加入鸡精。
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点击查看大图10.所有酱料熬开后关火晾凉。
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点击查看大图11.把所有焯过水的食材攥干水分。
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点击查看大图12.加入大葱拌匀。
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点击查看大图13.倒入晾凉的酱汁。
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点击查看大图14.拌匀装入容器中,放冰箱中浸泡一夜更入味。
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点击查看大图15.成品图。
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点击查看大图16.色泽鲜艳,即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,健康美味!
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女