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入秋了，又到了拌油咸菜的季节，把红红绿绿的各色食材拌在一起，泡进秘制的酱汁中，无论佐粥还是配饭，都是无敌的！最主要的是即食即拌，减少亚硝酸盐的摄入，好吃又健康！
点击查看大图1.准备食材：甘蓝切片焯水。
点击查看大图2.准备食材：青椒掰小块焯水。
点击查看大图3.准备食材：胡萝卜切片焯水。
点击查看大图4.准备配料：大葱切滚刀块。
点击查看大图5.食材焯水后放入冷水中，过凉水能保持脆嫩口感。
点击查看大图6.准备酱汁：锅中倒入葱油，我用的是之前做葱油拌面时做好的葱油，做法可参照这个链接，这里不再赘述。http://m.meishichina.cn/r558845。
点击查看大图7.葱油中加入生抽。
点击查看大图8.加入白糖。
点击查看大图9.加入鸡精。
点击查看大图10.所有酱料熬开后关火晾凉。
点击查看大图11.把所有焯过水的食材攥干水分。
点击查看大图12.加入大葱拌匀。
点击查看大图13.倒入晾凉的酱汁。
点击查看大图14.拌匀装入容器中，放冰箱中浸泡一夜更入味。
点击查看大图15.成品图。
点击查看大图16.色泽鲜艳，即食即拌，减少亚硝酸盐的摄入，健康美味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
