番茄鸡蛋饼

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1.番茄、圆白菜洗干净。备好鸡蛋。

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2.圆白菜切碎。

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3.番茄切碎。

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4.容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀。

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5.打入鸡蛋搅拌均匀。

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6.放入番茄、圆白菜搅拌均匀成饼糊。

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7.平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎，煎熟关火。

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8.盛出享用。