黑芝麻贝果

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1.1、材料备齐，黄油软化 。

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2.2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。

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3.3、揉成团后加入黄油继续揉。

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4.4、揉到出薄膜为止。滚圆后放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。

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5.5、发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

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6.6、取面团擀成椭圆形，从上往下卷起擀成长30厘米的条。

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7.7、用擀面杖将一端压扁，包裹住另一端。

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8.8、摆入烤盘中进行再次发酵，约30分钟。

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9.9、将糖水煮到冒小泡泡的状态，将面团每面各烫10秒，捞出面团放入烤盘中，

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10.10、烤箱中层200度15分钟即可。