豆角土豆烧排骨

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1.排骨斩块，加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟。

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2.豆角切段，土豆削皮切块。

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3.姜切片，葱切段，蒜瓣拍扁，八角备好。

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4.热锅凉油，爆香姜葱蒜和八角。

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5.放排骨煎至金黄。

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6.倒入豆角、土豆翻炒均匀。

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7.倒入没过食材的清水，加生抽、老抽和冰糖。

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8.小火炖30分钟后转大火收汁即可。