搜索
简单好吃的饼子。
点击查看大图1.准备好食材，面粉分成三等分，小葱葱绿切碎。准备待用。
点击查看大图2.面粉里加入些许盐，调个底味，这次是把它当饭吃的，所以盐放的少。三份面粉都加上，然后拌匀。
点击查看大图3.三份面粉里分别倒入开水，凉白开，牛奶，至面粉成絮状且几乎没有干的散的面粉。
点击查看大图4.揉成面团。
点击查看大图5.套上保鲜袋，醒半小时左右。
点击查看大图6.醒好的面取出，将三种面团按扁并叠在一起。
点击查看大图7.揉成一个面团。
点击查看大图8.分成三份，如果家里锅大，砧板大可以不用分。
点击查看大图9.取出一个面团，擀开，不要太薄，不然待会容易破。
点击查看大图10.在擀开的面皮上抹上油，均匀撒上葱花，在磨一些胡椒粉提鲜，不要太多。记住这边葱花一定要在边上留一块不放，待会收口用。
点击查看大图11.将它卷起来，这时刚刚没有放葱花的地方作用就来了，把它收口。然后按扁，卷起来，轻轻地揉成团。
点击查看大图12.就像这样。
点击查看大图13.也可以用这种办法，擀成长的，抹上油，中间放上葱花，再磨一些胡椒粉提味，这里胡椒粉可以稍微多一点点。
点击查看大图14.这样先折一边，再折另一边。
点击查看大图15.两端收口，轻轻擀开，卷起来，揉成上面那样的面团。
点击查看大图16.轻轻按扁，擀成薄厚适当的饼坯。
点击查看大图17.起锅烧油，时间紧凑，就没有熬葱油，改天有时间，我把葱油教程也奉上。
18.转中小火，放入面饼。
点击查看大图19.等下锅那边定型像这样，翻过面来。
20.待底下那面至金黄像这样，再翻面，然后两面金黄，就可出锅。这是一个小的，可以直接抱着吃。
点击查看大图21.这是大的，步骤和小的一样，煎至两面金黄，按压表面有些许脆感即可出锅，放一会自然会变脆。
点击查看大图22.出锅，切换装盘。
点击查看大图23.就像这样啦，那会卷起来或者折起来卷起来，就是为了中间分层的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
