洋葱胡萝卜炒鸡蛋

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1.准备食材，洋葱切丝用盐水浸泡。

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2.浸泡过的洋葱丝，胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切断。

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3.鸡蛋里放少许盐搅拌均匀。

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4.锅中倒油，先把鸡蛋变成块捞出备用。

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5.另起锅爆香葱白和大蒜蒜。

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6.再把胡萝卜和洋葱倒进去翻炒至断生。

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7.最后把鸡蛋倒进去里面加胡椒粉和海鲜酱油搅拌均匀。

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8.把小葱叶倒进去翻炒均匀即可出锅了。

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9.一道简单又营养的洋葱胡萝卜炒鸡蛋完成。