一次就能成功的超简单配方????入口即化的宝宝零食蛋黄溶豆

点击查看大图

1.蛋黄放入无水无油的深盆中，奶粉称好克数，柠檬取汁。

点击查看大图

2.滴柠檬汁3-4滴去腥，1岁以下宝宝不用加糖。

点击查看大图

3.打蛋器高度打发，直到蛋液能画出8字不易马上消失即可，大约打发时间3-4分钟，这个时间供参考。

点击查看大图

4.奶粉筛入蛋黄中。

点击查看大图

5.如图，这一步不可省略，做出来的溶豆细腻。

点击查看大图

6.打蛋器低速把奶粉和蛋液混合，10几秒看不见颗粒即可，切勿时间过长容易消泡。

点击查看大图

7.装入裱花袋，用的是最小的圆形裱花嘴，没有可以直接剪个小口。

点击查看大图

8.均匀的挤在油布或者油纸上，豆豆之间留空隙，防止烤的时候粘在一起。

点击查看大图

9.烤箱提前预热10分钟，90℃烤40-50分钟左右。

点击查看大图

10.烤好以后热气散去马上密封保存。

点击查看大图

11.一定要密封严实，防止回潮。