1.食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。
2.蟹味菇切成小段,油菜切成两段。
3.西红柿去皮切成小丁。
4.蟹味菇放入开水锅里面烫一下。
5.捞出备用。
6.热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
7.放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。
8.放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。
9.小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。
10.像这样成絮片状就可以了。
11.这时候汤已煮开,加少许盐调味。
12.放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。
13.转中火烧开,等面疙瘩九分熟↓↓↓。
14.把一个鸡蛋打散。
15.淋入汤中。
16.出锅前放入小油菜,加少许鸡精调味即可关火。
17.盛入碗里。
18.成品图。
19.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝