点击查看大图1.牛肉洗干净,切片备用。
点击查看大图2.姜洗干净,切丝备用。
点击查看大图3.牛肉放入盘中,加入姜丝。
点击查看大图4.加入盐2克。
点击查看大图5.加入黑胡椒粉
点击查看大图6.加入料酒。
点击查看大图7.加入玉米油5克。
点击查看大图8.加入淀粉2克。
点击查看大图9.搅拌均匀,腌制15分钟。
点击查看大图10.西兰花切成小块,放淡盐水中浸泡15分钟。
点击查看大图11.浸泡好的西兰花,冲洗干净。
点击查看大图12.上锅加入水。
点击查看大图13.倒入西兰花,焯水至西兰花变色断生(喜欢吃软一点口感的,时间可以久一点,一般1分钟左右就可以了)。
点击查看大图14.西兰花焯水后,放入冷水中过凉。
点击查看大图15.把过凉的西兰花,沥干水份备用。
点击查看大图16.5克淀粉,放入碗中。
点击查看大图17.加入2克盐。
点击查看大图18.加入生抽。
点击查看大图19.加入糖。
点击查看大图20.加入水200克。
点击查看大图21.搅拌均匀后,备用。
点击查看大图22.把西兰花,摆放入盘中,备用。
点击查看大图23.热锅起油15克,倒入牛肉。
点击查看大图24.把牛肉,翻炒至变色断生。
点击查看大图25.把断生的牛肉,放入西兰花盘中,备用。
点击查看大图26.锅留底油,倒入前面调的,淀粉料汁。
点击查看大图27.用铲子快速搅拌,至汤汁浓稠,即可关火。
点击查看大图28.把料汁,淋在西兰花上,即可。
点击查看大图29.上桌开动!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿