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点击查看大图1.牛肉洗干净，切片备用。
点击查看大图2.姜洗干净，切丝备用。
点击查看大图3.牛肉放入盘中，加入姜丝。
点击查看大图4.加入盐2克。
点击查看大图5.加入黑胡椒粉
点击查看大图6.加入料酒。
点击查看大图7.加入玉米油5克。
点击查看大图8.加入淀粉2克。
点击查看大图9.搅拌均匀，腌制15分钟。
点击查看大图10.西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
点击查看大图11.浸泡好的西兰花，冲洗干净。
点击查看大图12.上锅加入水。
点击查看大图13.倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
点击查看大图14.西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
点击查看大图15.把过凉的西兰花，沥干水份备用。
点击查看大图16.5克淀粉，放入碗中。
点击查看大图17.加入2克盐。
点击查看大图18.加入生抽。
点击查看大图19.加入糖。
点击查看大图20.加入水200克。
点击查看大图21.搅拌均匀后，备用。
点击查看大图22.把西兰花，摆放入盘中，备用。
点击查看大图23.热锅起油15克，倒入牛肉。
点击查看大图24.把牛肉，翻炒至变色断生。
点击查看大图25.把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
点击查看大图26.锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
点击查看大图27.用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
点击查看大图28.把料汁，淋在西兰花上，即可。
点击查看大图29.上桌开动！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
