清炒小白菜

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1.小白菜洗净备用。

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2.小白菜切短。

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3.油热放姜爆炒。

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4.倒入小白菜，放生抽，耗油，翻炒至熟。

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5.加入水淀粉勾芡，喜欢吃蒜的可以放点蒜，加少许盐调味，最后滴入几滴香油出锅。

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6.装盘开吃。