牛奶燕麦馒头

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1.取牛奶。

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2.倒入锅里。

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3.取燕麦片。

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4.放牛奶里。

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5.煮开关火，静置至温热。

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6.放酵母。

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7.拌匀。

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8.放面粉揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。

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9.案板放干面粉。

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10.取出发酵好的面团。

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11.揉光排气，搓长条。

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12.揪成12个大小均等的剂子。

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13.揉成馒头，放一边二次醒发。

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14.发酵好的馒头。

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15.入蒸锅。

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16.大火烧开后蒸25分钟，关火焖5～10分钟即可。

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17.成品。