杂酱面

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1.准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白糖少许，醋少许，蚝油少许。

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2.准备好肉末。

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3.姜蒜末。

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4.热油放姜蒜末爆香。

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5.炒香后。

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6.放入肉末和调好的调料。

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7.拌均匀。

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8.炒散哦！

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9.加入少许水和胡椒粉。

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10.大火收汁。

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11.杂酱就炒好了。

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12.锅中放入水加入少许油。

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13.煮面，加入少许盐。

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14.碗中放少许自制辣椒，少许酱油，味精。

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15.煮熟捞出放入切好的黄瓜丝，炒好的杂酱，撒上葱花即可。

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16.吃之前一定要拌一下哦！调料都在底下。