茄子是非常常见的蔬菜。用非常简单的。方法把它和五花肉配配,好吃又好看。
1.带皮五花肉煮熟切成长块儿。
2.切好葱姜蒜,红椒。
3.把茄子切滚刀块儿备用。
4.锅里啥也不放,把红椒炒略炒一下,起锅备用。
5.要把红椒炒至表皮虎皮状哦。
6.锅里放一点点的油,爆香葱花,葱姜蒜以后放入五花肉。
7.放入豆瓣酱炒香。
8.放入茄条。
9.均匀翻炒,把茄子炒至耙软,出水以后放入生抽。
10.放入老抽。适量的清水
11.大火转小火闷十分钟。
12.放入适量的蚝油。
13.放入红椒转大火收汁。
14.起锅前放点鸡精就可以了。
15.美味的家庭菜做好啦!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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