中式汉堡（鸭蛋牛肉秋葵馒头）

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1.馒头、秋葵、鸭蛋，牛肉（已卤好，没拍）。

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2.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

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3.秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。

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4.切细。

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5.切好的秋葵放入蛋液中。

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6.锅中放油烧热，下入秋葵蛋液煎好。

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7.馒头切成两半。

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8.放上秋葵煎蛋。

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9.放上卤好的牛肉。

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10.盖上另一半馒头。

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11.营养中式汉堡，再来一碗玉米糊，早餐OK。