绿豆芽炒韭菜

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1.准备食材，韭菜摘洗干净去掉根部切成小段，豆芽清洗几遍备用。

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2.准备辣椒和2粒大蒜。

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3.大蒜去皮清洗干净用刀拍碎，红辣椒洗净切成小圈。

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4.锅中倒油，爆香辣椒和大蒜末。

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5.把豆芽倒进去，里面加两滴醋，少许白糖翻炒均匀。

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6.再把韭菜倒进去，加适量生抽，鸡精翻炒韭菜断生，最后加少许盐即可出锅。

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7.一道简单的绿豆芽炒韭菜就做好了。