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长条面包的人气一直很高，再割了口，藏在里面长长的香肠若隐若现，看到它就忍不住想立刻咬一口~
点击查看大图1.准备粗粒芥末籽酱和德式烘焙耐烤型香肠（文中用的是32cm长的）。
点击查看大图2.水提前冻成半冰半水。
点击查看大图3.高筋面粉、低筋面粉、砂糖、海盐、酵母、水放入厨师机。没有海盐，可用日常使用盐，分量减半
点击查看大图4.揉面桶外面包上冰袋。
点击查看大图5.揉成光滑的面团，出缸温度不超过26℃，放盆中盖保鲜膜，室温环境进行一次发酵。
点击查看大图6.面团发酵至两倍大。
点击查看大图7.开始预热烤箱，230℃预热30分钟以上，烘焙重石一起放进去预热。
点击查看大图8.面团平均分成3份，松驰15分钟。
点击查看大图9.按照香肠的长度将面团擀长。
点击查看大图10.芥末籽酱装入裱花袋，挤在面团上。
点击查看大图11.香肠放在中间。
点击查看大图12.从上向下卷好，两头往里收，面团表面喷水，盖保鲜膜室温进行二次发酵20分钟即可。
点击查看大图13.在面包表面割口，割口要深、割到可以露出香肠，割口尽量长一点，割好后往表面喷水。
点击查看大图14.放入烤箱中下层，同时在烘焙重石上倒上开水制造蒸汽，转上火230℃、下火200℃烘烤15-18分钟，看上色情况出炉。
点击查看大图15.开吃啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
