搜索
陈皮健胃消食的作用很显著，对消化不良很有疗效，止咳化痰等作用也很突出。喜欢陈皮的味道，平常与菊花等煮水作代茶饮。也用陈皮入菜，同样很不错。陈皮焗排骨，不但菜品熟的快，而且排骨肉质更嫩，味道更好。以前用陈皮都是去药店购买，这次做陈皮焗小排用的是自己晾制的陈皮，菜品一如既往的好。
点击查看大图1.猪小排洗干净用过了时间浸泡30分钟。
点击查看大图2.陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。
点击查看大图3.备好洋葱、葱姜、香叶、大料、红尖椒。
点击查看大图4.锅烧热，加少许油，小排入锅煎后盛出。
点击查看大图5.起油锅，大料入锅炸香后洋葱入锅炒。
点击查看大图6.葱、香叶入锅炒。
点击查看大图7.炒出香味，煎后的小排入锅炒。
点击查看大图8.姜、红尖椒入锅炒。
点击查看大图9.加面酱炒。
点击查看大图10.陈皮入锅炒。
点击查看大图11.加料酒炒。
点击查看大图12.加酱油炒，加适量开水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
点击查看大图13.烧至小排7、8分熟时加盐。炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
点击查看大图14.收汤入味，小排熟即可关火盛出享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
