红烧小土豆

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1.食材：小土豆。

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2.香葱。

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3.将小土豆洗净放入高压锅里，倒入适量的清水。

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4.盖上盖、烧煮3后分钟后关火。

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5.焖至没气后开盖。

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6.取出煮熟的小土豆放入盘中晾凉一下。

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7.接着，剥去皮。

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8.起锅倒油烧热，下入剥去皮的小土豆翻炒一下。

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9.然后，加一些清水，加点酱油、盐、白糖调味烧煮开。

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10.最后，烧煮汤汁快要收干时，加适量的鸡精炒匀，撒上香葱，即成。