布朗尼

收录时间：2024-03-22 07:00:42 人气：6605

浓浓的巧克力味，还有酥脆核桃，个中美味，不言而喻！

主料

辅料

熟核桃仁25克

布朗尼的做法步骤

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1.将巧克力和黄油混合。
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2.隔水融化。
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3.趁热加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分融化。
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4.筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。
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5.加入鸡蛋。
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6.搅拌均匀。
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7.加入20克核桃仁，搅拌均匀。
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8.倒入底部铺了油纸的模具，稍微摇晃震平。
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9.在表面撒5克核桃。
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10.放入预热好的烤箱180度20分钟。
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11.立即出炉冷却。
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12.成品图。
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13.成品图。
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14.成品图。

制作小窍门

1.根据各人口味调整加糖量。
2.放入泡打粉口感会更蓬松，介意的可不放。
3.鸡蛋要常温的，去壳大约50克。
4.模具底部铺油纸便于脱模。
5.烤好的成品用牙签插入无粘黏。

分类：烘焙甜品下午茶

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