西瓜皮炒花菜

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1.食材：花菜（已掰成小朵清洗）。

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2.西瓜皮。

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3.将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，切开。

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4.起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

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5.随后，加一些水煮开，煮至花菜断生。

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6.接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

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7.然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。