秘制酱牛肉（高压锅版）

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1.准备一块上好的牛腱子肉。想要把酱牛肉做好，食材很重要。洗净，剔除下面的白膜。

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2.高压锅里加葱姜加清水。把牛肉压熟。

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3.甜面酱，豆瓣酱，芝麻酱。。2:1一的比例。

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4.加入五香粉和酱油。

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5.加入适量的清水调成酱汁儿。

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6.把压熟的牛肉放进去腌入味。一定要腌入味。

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7.准备超市买好的酱卤包。现在超市啊，有这种酱包卖。放松所有的配料清水。放牛肉，高压锅大火上气以后，转小火压半个小时即可。

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8.捞出放凉。

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9.顺着纹路切片，用干辣椒和味精做一个蘸干碟。吃的时候蘸着辣椒面特别的美味。