酿香菇炖白菜

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1.梅花肉。

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2.白菜 、泡好的香菇 。

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3.猪肉剁成末， 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。

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4.拌匀 。

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5.拌好的肉末酿入香菇 。

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6.全部酿好 。

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7.白菜切成大块。

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8.放水里清洗干净，捞起沥干水分 。

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9.起锅热油 ，酿香菇入锅煎 ，肉朝锅底。

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10.煎至表面金黄翻面，香菇朝锅底，继续煎2~3分钟 。

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11.铲起备用 。

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12.白菜放入锅内 。

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13.加适量的盐，再翻个面 。

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14.香菇放入白菜表面 ，盖盖炖3分钟 。

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15.肉末香菇就炖好了，时间是不是挺快。

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16.装入玻璃碗 ，撒点小香葱 ，非常好吃的一道家常菜。