辣炒面筋梅豆

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1.食材：梅豆（已摘洗）。

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2.面筋、干辣椒。

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3.将面筋撕开，用开水泡一下。

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4.起锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

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5.随后，下入泡好的面筋，加点酱油调色翻炒翻炒。

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6.接着，合入梅豆，加一些清水翻炒翻炒至梅豆断生熟透。

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7.然后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。