酸菜肉末饺子

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1.酸菜切碎榨干水分备用。

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2.加入肉末。

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3.加入生抽，盐，胡椒粉，香油，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。

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4.低粉，清水揉成面团，静置10分钟。

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5.取一半面团，揉成光滑的面团。

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6.分成小剂子。

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7.擀成饺子皮。

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8.包入馅料。

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9.大火烧开，加入饺子。

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10.点三次水，煮好，出锅。

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11.捞出，开吃了！