土豆烧鲍鱼

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1.食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）、姜片。

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2.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。

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3.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.随后，下入鲍鱼，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒盛出。

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6.接着，下入土豆翻炒一下。

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7.然后，加适量的清水。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的蚝油。

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10.加适量的盐。

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11.加适量的白糖。

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12.调味烧煮开。

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13.再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。

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14.最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软关火出锅。