清蒸扇贝肉

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1.冰鲜扇贝肉解冻。

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2.去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。

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3.洗净，水开上锅蒸8分钟。

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4.蒸好的扇贝肉。

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5.小米椒，葱姜备用好。

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6.适量生抽，陈醋调味。

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7.放小碟中。

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8.扇贝摆上即可蘸食。

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9.成品。