花生米拌木耳

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1.木耳用清水泡发。

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2.木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。

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3.过凉水后放盘里备用。

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4.炒锅放油烧热，放入花生米小火翻炒。

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5.炒至花生米酥脆后倒盘里。

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6.淋入生抽，醋，放入蒜末。

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7.炒锅再次放油烧热，放入花椒炸出香味，放入干辣椒关火。

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8.把花椒油趁热淋在蒜末上拌均匀即可。

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9.成品图。

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10.成品图。