鸭肉山药芡实汤

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1.备好食材：如图。

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2.鸭肉斩件放入锅中加姜，料酒焯水，洗净。

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3.姜，陈皮。

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4.将鸭肉，芡实，姜，陈皮放入瓦煲，加适量的水。

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5.盖上盖子，大火煮开转小火煲90分鐘。

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6.汤开始在煲，处理下山药，山药削皮切段，焯水后洗净备用。

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7.这是煲了一小时又十分鐘的汤。

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8.将山药放入，继续煲二十分钟。

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9.煲好的汤调盐即可。

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10.成品图。

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11.成品图。